La historia olvidada del cretinismo, la enfermedad que un día asoló los confines de los Alpes

Resumen del corpus

El cretinismo en las regiones alpinas y pirenaicas fue históricamente atribuido a factores geográficos y ambientales, como la escasez de yodo en el suelo, lo que provocó una deficiencia de la hormona tiroidea. La enfermedad, clasificada como Síndrome Congénito de Deficiencia de Yodo (CIDS), se vinculó a la pobreza de yodo en suelos montañosos. La evidencia científica posterior demostró que la carencia de yodo es la causa principal, llevando a programas de yodación de la sal para erradicar el problema, aunque la deficiencia leve ha reaparecido en países desarrollados.