El dulce de leche artesanal de São João del Rei es elegido el mejor de Brasil

Resumen del corpus

El dulce de leche en barra Alferes do Tacho, originario de São João del Rei, fue galardonado como el mejor de Brasil en el Premio CNA Brasil Artesanal 2026. Este producto, creado en 2022 por Leonardo de Souza Chagas, se inspira en la tradición barroca de la región y busca fusionar innovación con el sabor tradicional. El productor recibió el premio en persona, reconociendo el esfuerzo en la fabricación y el desarrollo técnico del producto.