Descriptura de la escasez de setas en el Tarn y el aumento de precios
Resumen del corpus
La escasez de setas en el Tarn es alarmante debido a la falta de lluvia y el calor, lo que ha provocado que los precios se disparen, alcanzando hasta 70 euros el kilo. Expertos señalan que la temporada se está acortando y que prácticas de recolección y el impacto de las condiciones climáticas están afectando la producción de hongos. Existe preocupación por la capacidad de los bosques para mantener la abundancia de setas en el futuro.