La mayoría de la gente acude en masa a la costa de Sicilia, pero yo encontré la felicidad en su infravalorado interior

Resumen del corpus

La periodista Kim Wilson relata su viaje de dos semanas por Sicilia, motivado en parte por el auge turístico que siguió a la serie The White Lotus. Aunque Taormina, Cefalù y Ortigia cumplieron las expectativas, el momento más memorable fue en el interior, en Susafa, una finca agrícola familiar convertida en hotel boutique cerca de las montañas Madonie. Describe su arquitectura restaurada, su cocina de proximidad, una clase de pasta y un masaje con aceite de oliva, y recomienda combinar la costa con el interior menos turístico de la isla.