Cuándo hacerlo y cómo ayuda a prevenir infecciones

Resumen del corpus

La higiene de manos es crucial para reducir la transmisión de infecciones respiratorias y gastrointestinales. La OMS y UNICEF recomiendan lavarse las manos en cinco momentos clave: antes de preparar alimentos, antes de comer, después de ir al baño, después de toser o estornudar, y cuando las manos están sucias. Se enfatiza la técnica correcta, frotando todas las superficies por al menos 20 segundos con agua y jabón, y se subraya que los gobiernos deben asegurar instalaciones y recursos para que esta práctica se mantenga.