De las grandes estancias a los puestos patagónicos: la fábrica de 128 años que mantiene vivo el fuego de la cocina a leña - LA NACION

Resumen del corpus

La Nación: 'De las grandes estancias a los puestos patagónicos: la fábrica de 128 años que mantiene vivo el fuego de la cocina a leña' - Esta pieza de la Nación detalla la historia y la importancia de Istilart, una fábrica argentina que fabrica cocinas a leña desde 1898. Estas cocinas, hechas de hierro fundido, son utilizadas en grandes estancias y hogares remotos, y son conocidas por su durabilidad y resistencia al calor. La fábrica, que ha superado generaciones de cambios económicos y tecnológicos, sigue siendo un testimonio de la artesanía y la innovación en Argentina.