Promesa de los mercados rurales desde la granja hasta la mesa en Kohgiluy-Boyeran

Resumen del corpus

En Kohgiluy-Boyeran, se están implementando planes para fortalecer los mercados rurales, buscando acortar la cadena de distribución entre la granja y el consumidor. Los responsables provinciales anuncian aumentar la oferta de productos cárnicos al doble y de frutas y hortalizas al triple. El objetivo es crear una red organizada para la recolección, almacenamiento y venta directa, con el fin de mejorar el acceso de los hogares a productos de calidad y precio adecuados, enfatizando la necesidad de precios justos y una cadena de suministro sostenible.