Marcos, dueño de restaurante en Sacramento: “Me encanta lo que hago. Así que tuve que esforzarme más para conseguirlo” - LA NACION

Resumen del corpus

Marcos Murillo, dueño de Tapa the World en Sacramento, cuenta su historia de superación y éxito tras trabajar en el restaurante desde lavaplatos hasta convertirse en chef ejecutivo y propietario. Compró el establecimiento en 2020 con el apoyo de su esposa Brooke, enfrentando desafíos durante la pandemia de Covid-19. Su historia refleja la de muchos empresarios hispanos en la ciudad, que representan el 38% de los dueños de negocios.