De negocio de ghee a 185 dulces, Bikrampur Mishtanna Bhandar

Resumen del corpus

Bikrampur Mishtanna Bhandar ha expandido su negocio de ghee a una amplia gama de 185 tipos de dulces, con casi 45 sucursales en todo el país. La empresa, con cuatro generaciones de experiencia, enfatiza la importancia de la calidad de los ingredientes y la habilidad de los artesanos para mantener la tradición. Se enfrentan al desafío de combatir la venta de dulces falsificados mientras buscan preservar las técnicas ancestrales.