ÁmbitoRige la ley de turismo gastronómico en la Provincia, con rutas culinarias y un sello de Gastronomía Bonaerense
Resumen del corpus
El Gobierno bonaerense promulgó la Ley 15.636, que instituye el Régimen de Fomento, Promoción, Difusión y Preservación del Turismo Gastronómico de la provincia de Buenos Aires. La ley busca conservar y desarrollar la oferta turística vinculada a la gastronomía, creando un registro de rutas culinarias y un sello de "Gastronomía Bonaerense".