Casi el 77 % de los niños muestra una reticencia moderada a probar alimentos nuevos en la comunidad urbana de Addagutta: estudio del ICMR-NIN
Resumen del corpus
Un estudio del ICMR-NIN de Hyderabad, publicado en el Journal of Nutritional Science, examinó a 150 pares de madre e hijo de 2 a 7 años en la comunidad urbana de bajos ingresos de Addagutta entre agosto y octubre de 2025. Casi el 77 % de los niños mostró reticencia moderada a probar alimentos nuevos y el 11,3 % presentó niveles altos de neofobia alimentaria, frente a un 12 % con niveles bajos. Los niños con emaciación obtuvieron puntuaciones más altas, y los hijos de madres con mejores conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias mostraron menor neofobia. Los autores recomiendan reforzar el asesoramiento conductual en programas de nutrición infantil.