Georges Breitschmitt, presidente del Ipcva, tras reuniones con importadores europeos donde se habló de Visec Carne: “Estamos listos hace tiempo” - LA NACION

Resumen del corpus

Georges Breitschmitt, presidente del Ipcva, explicó a importadores europeos en la feria SIAL París 2026 el sistema de trazabilidad argentino Visec, diseñado para cumplir con las nuevas exigencias de la Unión Europea sobre la deforestación en la carne vacuna. Se detalló cómo la plataforma reúne datos sanitarios y ambientales para proveer a los importadores la información necesaria sobre el origen de los animales y establecimientos. Se aseguró que el sistema está listo y que la obligación de cumplimiento recae en los compradores europeos, aunque se discutieron posibles ajustes iniciales en la aplicación de la normativa.