Agregado de valor y empleo, ejes del foro industrial que reúne a especialistas en Paraná | APFDigital

Resumen del corpus

El Centro Provincial de Convenciones fue sede del Congreso Internacional de Extrusores y Biopymes de la décima edición, enfocado en debatir estrategias de crecimiento sobre agregado de valor, nuevas tecnologías, mercados y el futuro de las proteínas vegetales. El ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, dio la bienvenida, destacando la importancia del sector y mencionando la inminente reglamentación de la ley de biocombustibles. Se resaltó la fortaleza de la provincia de Entre Ríos en la transformación del maíz en proteína animal y la escala de transformación a nivel de PyMEs.