Los maestros están practicando esta mesería desde hace 2.000 años.

Resumen del corpus

El oficio de la construcción con piedra seca, una técnica ancestral de más de 2.000 años, está experimentando un resurgimiento en Europa debido a su valor sostenible y propiedades de drenaje. Sin embargo, la gran demanda de trabajo supera la oferta de mano de obra cualificada, lo que genera dificultades para los maestros. Se enfatiza la necesidad de formación profesional reglamentada para asegurar la calidad de los trabajos.