Leche de buena calidad… y empoderamiento de la mujer
Resumen del corpus
Un proyecto colaborativo entre Manos Unidas, la Central Ecuatoriana de Servicios Sociales (CESA), la Fundación Maquita y la Fundación Nosotras Con Equidad busca fomentar el empoderamiento femenino y el desarrollo comunitario en la sierra andina de Ecuador. Este esfuerzo se materializa en un centro de acopio de leche donde 160 mujeres y seis hombres gestionan la producción, beneficiándose de técnicas de ordeño y alimentación mejoradas, y recibiendo formación en liderazgo social y prevención de la violencia de género, asegurando leche de buena calidad.