Budín nube de limón: la receta fácil y los 3 secretos para que quede alto, húmedo y súper esponjoso - Diario Río Negro

Resumen del corpus

El budín nube de limón es una receta de merienda que destaca por su textura ligera, húmeda y esponjosa. Se elabora con ingredientes simples como huevos, azúcar, aceite y limón, y se caracteriza por su miga aireada y su sabor cítrico. La receta incluye pasos específicos para batir los huevos, incorporar la harina y cocinar el budín en un molde, asegurando que quede esponjoso y húmedo. También se menciona la preparación de un glasé de limón para darle un toque final.