Científicos advierten sobre las cenas nocturnas: el consumo de comida tarde aumenta el riesgo de enfermedad hepática

Resumen del corpus

Una investigación de la Universidad de la Salud y Ciencias de Oregón encontró que consumir alimentos tarde por la noche aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas, incluyendo cirrosis y enfermedad hepática gordurosa. Los científicos sugieren limitar la ingesta calórica antes de dormir y planificar la cena entre las 17:00 y las 19:00 para mejorar la salud hepática.