Descubrimiento en la sangre que se relaciona con un 23% menor riesgo de muerte

Resumen del corpus

Un estudio realizado en España y Estados Unidos descubrió que una firma en la sangre relacionada con la dieta mediterránea se correlaciona con un menor riesgo de muerte a largo plazo. Los participantes con puntuaciones más altas en esta firma mostraron un riesgo de mortalidad 23% menor en comparación con aquellos con puntuaciones más bajas, ajustando por factores como edad y tabaquismo. Esta investigación utiliza metabolitos sanguíneos para evaluar la adhesión a la dieta mediterránea, ofreciendo una nueva forma de estudiar la dieta sin depender de la memoria del participante.