dieta mediterránea
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Noticias de dieta mediterránea
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Descubrimiento en la sangre que se relaciona con un 23% menor riesgo de muerte
Un estudio realizado en España y Estados Unidos descubrió que una firma en la sangre relacionada con la dieta mediterránea se correlaciona con un menor riesgo de muerte a largo plazo. Los participantes con puntuaciones más altas en esta firma mostraron un riesgo de mortalidad 23% menor en comparación con aquellos con puntuaciones más bajas, ajustando por factores como edad y tabaquismo. Esta investigación utiliza metabolitos sanguíneos para evaluar la adhesión a la dieta mediterránea, ofreciendo una nueva forma de estudiar la dieta sin depender de la memoria del participante.
Noticia originalDescubrimiento de algo en la sangre que está relacionado con un 23% menor riesgo de muerte
Investigadores descubrieron una firma sanguínea asociada con la dieta estilo mediterránea que se relaciona con un 23% menor riesgo de mortalidad a largo plazo. El estudio, realizado en España y Estados Unidos, analizó metabolitos en la sangre de participantes durante años de seguimiento. Esta firma, relacionada con el consumo de aceite de oliva, frutos secos y pescado, mostró una asociación con una menor mortalidad, sugiriendo que esta marca biológica podría reflejar hábitos alimenticios y salud metabólica a largo plazo.
Noticia originalCientíficos encontraron «biomarcadores de longevidad» en la sangre
Científicos descubrieron una conexión entre un perfil metabólico específico en la sangre y una reducción en el riesgo de muerte temprana. El estudio analizó 67 metabolitos, principalmente lípidos, que reflejan el procesamiento del patrón dietético mediterráneo (frutas, verduras, pescado, aceite de oliva) con bajo consumo de carne roja. Los individuos con los indicadores más altos de este perfil mostraron un riesgo de muerte un 23% menor, confirmando la relación en cohortes de participantes de estudios a largo plazo.
Noticia originalHígado graso: la dieta que mejor funciona para tratarlo y el endulzante que conviene evitar - LA NACION
El hígado graso es una condición común en Argentina, afectando a 1 de cada 3 personas, a menudo sin síntomas. Se asocia con factores como el sobrepeso, la mala alimentación, la diabetes y el sedentarismo. La dieta mediterránea es recomendada para su tratamiento debido a su contenido de antioxidantes, fibra, omega-3 y bajo contenido de azúcares. Se deben evitar el alcohol y las bebidas azucaradas. La dieta debe incluir una variedad de alimentos como aceite de oliva, pescado, frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y lácteos descremados. Se deben aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, y reducir el consumo de carnes rojas y azúcares añadidos.
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