Después de los ‘running clubs’ llegan los ‘dining clubs’: comer es la nueva forma de conocer gente

Resumen del corpus

La tendencia social se traslada del running a la gastronomía con los dining clubs, encuentros íntimos para conocer gente probando cocina de autor. Estos clubes buscan fomentar la socialización al crear un ambiente donde la comida es un medio para que las personas interactúen. Se destaca la necesidad de socializar de formas diversas, como la experiencia de comer juntos, superando el aislamiento y la impersonalidad de otros encuentros sociales.