Seremi de Salud prohíbe funcionamiento de supermercado asiático tras detectar graves irregularidades sanitarias

Resumen del corpus

La Seremi de Salud de la Región Metropolitana prohibió el funcionamiento de un supermercado de productos asiáticos tras detectar graves incumplimientos al Reglamento Sanitario de los Alimentos. Las irregularidades incluyeron problemas en la rotulación de productos, presencia de alimentos cárnicos sin trazabilidad y productos vencidos. La autoridad sanitaria determinó la prohibición hasta que se subsanen las deficiencias detectadas.