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Noticias de seguridad alimentaria

58 noticias · De más nuevas a más antiguas.

Diplomacia Agrícola; Herramienta Clave de Irán para Fortalecer la Seguridad Alimentaria Sostenible

Kazem Gharibabadi, subsecretario de asuntos legales e internacionales del Ministerio de Asuntos Exteriores de Irán, destacó que la seguridad alimentaria requiere acceso sostenible, suficiente, sano y asequible para todos. Irán promueve la diplomacia agrícola como herramienta para la cooperación global, enfatizando el potencial de su país en tecnologías agrícolas y ofreciendo ayuda a países vecinos. Se propusieron cinco ejes para la cooperación, incluyendo ciencia, comercio, inversión, educación e investigación, buscando fortalecer la resiliencia de las cadenas de suministro alimentarias a través de la colaboración regional.

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Más del 40% de las panaderías de Kermanshah han sido multicuencionadas

Un plan implementado en la provincia de Kermanshah busca asegurar la estabilidad de la cadena de suministro de harina, pan y distribución mediante la multicuencion de panaderías. Este plan incluye equipar más del 40% de las unidades activas con equipos y combustibles alternativos, como motores eléctricos y cilindros de gas licuado, para operar en caso de cortes de electricidad o gas. Se realizó un ejercicio para verificar la preparación de estas unidades ante emergencias, asegurando el suministro continuo de pan a la población.

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El jefe de la dirección de la guerra de agricultura de Mazandaran enfatiza la seguridad de la cadena de suministro de alimentos y la infraestructura vital

El jefe de la dirección de la guerra de agricultura de Mazandaran subrayó la importancia de asegurar la cadena de suministro de alimentos y la infraestructura vital. Este enfoque busca garantizar la estabilidad y la resiliencia de los sistemas alimentarios y las infraestructuras esenciales, lo cual es crucial para el bienestar general de la región.

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Por qué la seguridad alimentaria sigue siendo intratable

La seguridad alimentaria en Nigeria es un problema complejo debido a la alta dependencia de importaciones y fallas en la producción agrícola. La inseguridad, manifestada por ataques de bandidos, reduce la mano de obra, detiene las cosechas y provoca un éxodo de agricultores, exacerbando la escasez. Además, la ineficiencia de los ministros de agricultura y la corrupción en los préstamos gubernamentales obstaculizan los esfuerzos para lograr la autosuficiencia alimentaria sostenible del país.

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Le contaron a los astrakhanos cómo no intoxicarse con comida preparada a granel

La compra de alimentos preparados a granel, como ensaladas, platos de carne y postres, puede causar intoxicación alimentaria si no se cumplen las condiciones de almacenamiento adecuadas. Es crucial verificar que los productos se mantengan a la temperatura correcta y que el personal utilice utensilios limpios para evitar la contaminación cruzada. Además, la información en las etiquetas, incluyendo fechas de caducidad, es vital. Se recomienda consumir estos alimentos el mismo día de la compra y prestar atención a cualquier cambio inusual en el aspecto, olor o consistencia del producto.

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Peligro mortal de los hongos en España: se insta a los compradores a verificar antes de comprar

Se insta a los consumidores en España a extremar la precaución al comprar setas silvestres, ya que muchas especies venenosas pueden parecerse a las comestibles. La Guardia Civil ha incautado más de 150 kilos de setas recolectadas irregularmente en Navarra. Se advierte contra confiar en descripciones de vendedores o aplicaciones de identificación, ya que la identificación correcta requiere examen experto. En caso de sospecha de intoxicación, se debe buscar atención médica urgente.

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Refrigerador, lavado y cocción: cinco pasos hacia huevos seguros

Se recomienda almacenar los huevos en el refrigerador y lavarlos antes de cocinarlos para garantizar su seguridad alimentaria. Es crucial lavar los huevos debido a la posible presencia de microbios como la salmonella o el virus de la gripe aviar en la cáscara. Además, se aconseja guardar los huevos con la punta hacia abajo para mantener la yema central y seguir las fechas de caducidad indicadas para cada tipo de huevo.

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A los habitantes de Voronezh les contaron cómo elegir una cocina preparada a granel en los supermercados

Los habitantes de Voronezh son aconsejados al elegir comidas preparadas a granel en supermercados a tener especial precaución, especialmente con ensaladas, productos con crema, y platos de carne, aves, pescado y mariscos, debido al riesgo de multiplicación de microorganismos peligrosos si no se cumplen las condiciones de almacenamiento. La directora del Centro de competencias en seguridad alimentaria de Roskachestvo enfatiza la necesidad de verificar la limpieza de las vitrinas refrigeradas, la higiene del personal, la legibilidad de las etiquetas y la frescura del producto antes de la compra.

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Tres clientes de Chili's se quemaron químicamente tras un error en la mezcla de margaritas

Tres clientes sufrieron quemaduras químicas después de consumir margaritas en un restaurante Chili's en Carolina del Norte debido a un error en la mezcla de ingredientes. El incidente se originó cuando un empleado recibió un producto de limpieza granulado en lugar de azúcar, el cual fue confundido con azúcar por otro empleado y utilizado en la preparación de las bebidas. Funcionarios de salud investigaron el suceso, suspendieron temporalmente el permiso del restaurante, pero el permiso fue restablecido tras una investigación exhaustiva.

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Le contaron a los penzanos cómo elegir una culinaria segura a granel

Elena Speценko, directora del Centro de competencias en seguridad alimentaria de Roskachestvo, advierte sobre los riesgos al comprar comida preparada a granel, especialmente platos sin tratamiento térmico o listos para el consumo. Se recomienda verificar la limpieza de la vitrina, la correcta temperatura del refrigerador, la higiene de las herramientas de manipulación y la legibilidad de las etiquetas. La frescura es crucial, ya que los alimentos pueden volverse peligrosos rápidamente, y se debe evitar productos con apariencia inusual o empaque dañado.

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Funcionarios del FSDA inspeccionan unidades de fabricación de hielo en Mangaluru

Funcionarios de la Administración de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica (FSDA) inspeccionaron unidades de fabricación de hielo en Mangaluru, siguiendo directrices del Ministro de Salud y Bienestar Familiar U.T. Khader. El equipo, liderado por C.H. Praveen Kumar, recolectó muestras de hielo y agua para análisis de laboratorio. Se solicitó a las unidades que reanudaran la fabricación solo después de confirmar la calidad del agua, y se advirtió severamente contra el uso de químicos como formol para la preservación del pescado.

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HAMBRE POR ACCIÓN: No más 'lo habitual' — expertos suenan de advertencia sobre el plan alimentario caduco de SA

Expertos advierten sobre la situación alimentaria en Sudáfrica, señalando que 9.4 millones de personas pasaron hambre en 2025 y el 22% de los hogares carecen de acceso adecuado a alimentos. El Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (NFNSP) anterior caducó debido a falta de fondos y un consejo coordinador inactivo. Se está trabajando en un nuevo plan que busca priorizar la nutrición infantil y materna, la reforma agraria y la asequibilidad de los alimentos, aunque la participación del sector privado sigue siendo un desafío.

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Se Desarrollan Unidades de Pollos Madre Grasos en Abbasabad

Ali Nafisi informó que en los primeros siete meses del año se han criado más de 34 mil pollitas de pollo madre en Abbasabad. Se estima que estas unidades producirán más de 4.389 mil pollitas de carne por día, destinadas a las granjas avícolas de Mazandaran y otras provincias del país. El objetivo de este desarrollo es satisfacer la demanda de carne de pollo, reducir importaciones, crear empleo y fortalecer la seguridad alimentaria del país mediante la autosuficiencia.

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Más de 34 mil pollitas de pollo de engorde madre en Abbasabad

La asociación de periodistas jóvenes, a través de Seyed Sajjad Hassani Balajadeh - Ali Nafisi, jefe de gestión de la agricultura en Abbasabad, reportó que se han producido 34,138 pollitas de pollo de engorde madre desde el inicio del año hasta finales de Aban. Se proyecta que esto resultará en 4,389,120 pollitas de pollo de engorde diario, buscando impulsar la avicultura de carne y asegurar la seguridad alimentaria. Los objetivos incluyen reducir la dependencia de importaciones, crear empleo sostenible y apoyar a los criadores locales.

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No hay problemas en el suministro de bienes esenciales en Khuzestan

Seyed Mohammadreza Moalizadeh afirmó que las condiciones en Khuzestan son óptimas en cuanto al suministro de bienes esenciales, asegurando al pueblo que no existen problemas especiales con respecto a estos productos. El gobernador destacó que los almacenes y el proceso de descarga están en buena situación, y que las medidas implementadas han eliminado la escasez común en contextos de crisis. Se enfatizó la cooperación entre el gobierno y el pueblo, y se mencionó que la supervisión de precios aumentará para evitar problemas de suministro.

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Recolección de oro verde en medio de la sequía en Qasrshirin

En Qasrshirin, afectado por calor extremo y sequía, los cultivos de la empresa "Bistoon Pars" están implementando estrategias para asegurar la seguridad alimentaria. Se están realizando recolecciones de pastos utilizando ingeniería iraní y gestión inteligente de recursos hídricos para mantener el suministro de alimento para la ganadería, leche y carne. Además, se está plantando eucaliptos en terrenos de bajo rendimiento como una estrategia de diversificación agrícola y aprovechamiento económico de la naturaleza local.

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El Servicio Federal de Protección al Consumidor de la Región de Pskov dio recomendaciones sobre la elección y almacenamiento de calabazas

El Servicio Federal de Protección al Consumidor de la Región de Pskov emitió recomendaciones para la elección y almacenamiento de calabazas de calidad y seguras. Se aconseja buscar calabazas con piel firme, sin moho ni manchas, un peso adecuado para su tamaño, un sonido sordo al golpearlas y un olor agradable. Para el almacenamiento, se recomienda mantenerlas en un lugar fresco, oscuro y seco, y evitar lavar los frutos antes de su uso para prevenir la propagación de toxinas.

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Más de 500 toneladas de té llegaron a la región de Kaluga

Más de 500 toneladas de té llegaron a la región de Kaluga, Bryansk y Smolensk durante los últimos diez meses, según datos de la inspección de seguridad alimentaria. Las entregas incluyeron 498 toneladas de té de la República Popular China y 44 toneladas de té de Sri Lanka, provenientes de contenedores de ferrocarril de más de veinte exportadoras. Los inspectores verificaron los requisitos fitosanitarios y la presencia de etiquetado de los productos antes de su procesamiento.

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El Laboratorio Veterinario de Este de País No se Completó; 15 Años de Espera en la Estación de Crédito

El proyecto de construcción del laboratorio veterinario especializado de Este de País, iniciado en 2017, ha alcanzado un progreso físico del 92% pero está detenido a la espera de obtener crédito, necesitando fondos adicionales. El Director General de Veterinaria enfatizó el papel crucial de la veterinaria en asegurar la seguridad alimentaria mediante la supervisión de la cadena de producción de productos primarios animales, desde la producción hasta la venta, incluyendo controles sanitarios y la prevención de amenazas biológicas. Se hizo un llamado a la ciudadanía para que preste atención a los sellos de supervisión veterinaria al comprar productos animales.

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Zulhas Bicara Pangan y Aspiraciones Regionales en el Foro Senatorial

El ministro coordinador de alimentación, Zulkifli Hasan, discutirá la estrategia gubernamental para reforzar la seguridad alimentaria nacional, alineando políticas centrales y regionales. Se enfatizará la necesidad de que las aspiraciones regionales se traduzcan en políticas y programas concretos, mediante la coordinación con el Consejo de Representantes de la Daerah (DPD RI). Esta discusión forma parte de la evaluación del rol del DPD RI en la defensa de intereses regionales y el seguimiento de problemas alimentarios que afectan al bienestar comunitario y al desarrollo nacional.

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