Tiene 70 años, cambió el rumbo de su chacra frutícola en la Patagonia y hoy tiene una bodega que produce hasta 30.000 litros de vino al año
Resumen del corpus
Ángel Moschini, a sus 70 años, transformó su chacra frutícola en la Patagonia en un proyecto vitivinícola, creando una bodega que produce hasta 30.000 litros de vino al año. El emprendimiento, que incluye viñedos, bodega, turismo rural y hospedaje en Ingeniero Huergo, se desarrolló tras una crisis que lo llevó a buscar una alternativa. La bodega elabora vinos jóvenes, enfocándose en preservar la expresión de la uva, y el proceso se realiza en su propia chacra, cuidando la calidad desde la poda hasta la botella.