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Noticias de vino
30 noticias · De más nuevas a más antiguas.
El Intransigente8 capítulos para ver: la serie que une suspenso, familia y vino en Apple TV+
La serie 'Las gotas de Dios' explora el drama familiar, el suspenso y el mundo del vino a través de la herencia de un crítico enológico. La segunda temporada retoma la disputa familiar tras un acuerdo previo, enfocándose en las consecuencias de dicho pacto. La trama se centra en la búsqueda del origen del 'mejor vino del mundo', llevando a los protagonistas a investigar viñedos y bodegas en diversas regiones como Grecia, Francia y España, profundizando en el conflicto emocional y la búsqueda de respuestas.
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The Sydney Morning HeraldLeggatt Street
Winespeake Cellar & Deli, propiedad de Marty Hinck, ofrece un comedor interior-exterior con vistas al lago Daylesford. El menú incluye opciones picantes como focaccia, gildas, tablas de queso y brochetas de mortadela. El espacio cuenta con acabados rústicos de madera y ladrillo, una terraza cercana al lago, y una chimenea para días fríos. Disponen de una amplia selección de vinos y un equipo experimentado para guiar a los visitantes.
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The AgeLeggatt Street
Winespeake Cellar & Deli, propiedad de Marty Hinck, ofrece un comedor interior-exterior con vistas al lago Daylesford. El menú incluye opciones picantes como focaccia, gildas, tablas de queso y brochetas de mortadela. El espacio cuenta con acabados rústicos de madera y ladrillo, una terraza cercana al lago, y una chimenea para días fríos. Disponen de una amplia selección de vinos y un equipo experimentado para guiar a los visitantes.
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Brisbane TimesLeggatt Street
El equipo detrás de la tienda de comida y bebida Leggatt Street, asociado con Winespeake, ofrece un espacio interior-exterior con vistas al lago Daylesford. El menú incluye opciones picantes como focaccia al fuego, tablas de queso, brochetas de mortadela, patés y hummus. El local cuenta con una sala de dos niveles con acabados rústicos de madera y ladrillo, y una terraza cercana al lago. Disponen de una amplia selección de vinos y un equipo experimentado para guiar a los visitantes.
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El MundoSiete godellos para descubrir que la uva blanca de moda no sabe siempre igual
El artículo explora las diferencias entre los vinos Godello de distintas denominaciones de origen, mostrando que la variedad no ofrece siempre el mismo perfil. Se analizan siete vinos de cuatro zonas (Valdeorras, Bierzo, Monterrei y Ribeira Sacra), destacando cómo el suelo, la altitud y el tratamiento en bodega (acero, lías, madera) modifican el resultado final, desde blancos frescos hasta opciones más complejas y con mayor capacidad de guarda.
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Diario Río NegroTiene 70 años, cambió el rumbo de su chacra frutícola en la Patagonia y hoy tiene una bodega que produce hasta 30.000 litros de vino al año
Ángel Moschini, a sus 70 años, transformó su chacra frutícola en la Patagonia en un proyecto vitivinícola, creando una bodega que produce hasta 30.000 litros de vino al año. El emprendimiento, que incluye viñedos, bodega, turismo rural y hospedaje en Ingeniero Huergo, se desarrolló tras una crisis que lo llevó a buscar una alternativa. La bodega elabora vinos jóvenes, enfocándose en preservar la expresión de la uva, y el proceso se realiza en su propia chacra, cuidando la calidad desde la poda hasta la botella.
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Jiji PressEl vino que no se rinde al cambio climático encuentra salvación en la "agricultura regenerativa" - La Francia con reducción de producción por olas de calor récord
Francia ha experimentado una ola de calor anómala, lo que ha provocado una reducción esperada del 14% en la producción de vino este año, debido a la escasez de agua y el calor extremo. Productores como Jean-Marc Lafargue están implementando la agricultura regenerativa, utilizando biochar y sistemas de riego eficientes, para mejorar la retención de agua y la salud del suelo. Aunque el cambio climático afecta la calidad del vino, estas prácticas buscan mantener la frescura de los frutos y asegurar la viabilidad de la producción.
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El Sol MendozaLa premiada Casa Drummond abre su restaurante en Mendoza
La Casa Drummond, residencia de Bodega Trivento, que recientemente ganó el premio Best Of Wine Tourism, ha inaugurado su restaurante en Mendoza. La propuesta gastronómica está dirigida por la chef Nadia Haron, quien utiliza ingredientes locales y ofrece menús flexibles. Además, el lugar incluye un wine bar con opciones de vino por copa y coctelería de autor. La casa ha sido restaurada para preservar su arquitectura original, integrando la historia, el paisaje y la variedad de vinos de la zona.
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Lenta.ruEl enrojecimiento facial después de una copa de vino es síntoma de varias patologías
El enrojecimiento facial tras beber vino puede ser normal debido al etanol, si desaparece en 20-40 minutos sin molestias. Sin embargo, si el enrojecimiento es recurrente y se acompaña de ardor, puede indicar problemas dermatológicos como rosácea o cuperosis. También se advierte sobre la intolerancia al alcohol, que puede aumentar el riesgo de ciertos cánceres, y el síndrome carcinoide, que requiere atención médica inmediata si se asocia con síntomas gastrointestinales.
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South China Morning PostFuncionarios de Burdeos aclaman un acuerdo exclusivo de 5 años para que Hong Kong albergue Vinexpo
Un funcionario de la región vinícola de Burdeos afirmó que mantener una presencia en Hong Kong y el resto de China es crucial para la región, incluso con la disminución del consumo en el continente. Este comentario se hizo en el contexto de un acuerdo firmado por Vinexpo, una exposición comercial internacional de vino y licores, para que su edición asiática sea organizada exclusivamente por Hong Kong entre 2027 y 2031, buscando enviar un mensaje sobre la seriedad del vino de Burdeos a Asia y China.
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VarietyMarvin R. Shanken, Antiguo Editor y Publicador de Wine Spectator, Fallece a los 83 Años
Marvin R. Shanken, antiguo editor y publicador de Wine Spectator, falleció a los 83 años. Fue fundamental en elevar el perfil del negocio del vino estadounidense al adquirir y desarrollar la revista Wine Spectator, que educó a consumidores y ayudó a elevar el estatus de Napa Valley. Shanken también fundó otras publicaciones como Cigar Aficionado y Whisky Advocate, y promovió la educación del vino a través de sus iniciativas.
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Chosun IlboEl Cremant de Bourgogne, con el mismo método que el champán, pero con un precio más bajo
El Cremant de Francia está ganando popularidad como una alternativa al champán, ofreciendo vinos espumosos de calidad a un precio más accesible. Aunque ambos vinos comparten un método de elaboración similar (segunda fermentación y maduración con levadura), el Cremant se clasifica por cumplir con las regulaciones de regiones como Burgundy, Alsace y Loire, mientras que el champán requiere seguir las regulaciones específicas de Champagne para usar ese nombre.
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Sud OuestEn Hong Kong y en Chine, para los vinos de Burdeos, las migajas del eldorado asiático valen oro
Los mercados de Hong Kong y China siguen siendo cruciales para los vinos de Burdeos, representando el segundo mercado en volumen y el primero en valor de exportación. A pesar de que el mercado inicial se agotó, la evidencia sugiere un interés creciente y una educación al producto, posicionando a estos territorios como fundamentales para el futuro. China está impulsando el consumo de vino debido al resurgimiento del orgullo nacional, mientras que Hong Kong mantiene una fuerte presencia comercial, con estrategias de promoción enfocadas en la notoriedad de la marca.
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Il Fatto QuotidianoUn fin de semana de otoño entre vino, naturaleza y bicicleta: descubriendo el interior de Caorle, entre bodegas históricas, viñedos bajo el nivel del mar y rutas ciclistas en la laguna
El texto describe un recorrido por Caorle enfocado en la cultura, la naturaleza y la gastronomía local, destacando bodegas históricas como Ca’ Corniani, que combina tradición agrícola con innovación. El itinerario incluye rutas ciclistas por el Véneto, la exploración de la biodiversidad a través de la producción de miel, la visita a viñedos bajo el nivel del mar y la inmersión en la tradición marinera a través de fiestas y productos como el pescado y el ostras. Se resalta la rica historia arquitectónica de la ciudad, incluyendo el Duomo de Santo Stefano y el campanario, así como leyendas locales como la de la Virgen del Ángel.
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RBCLut nombró los plazos de revisión por la Duma Estatal para la ley de venta de vino en internet
La Duma Estatal de Rusia nombró los plazos para la revisión de un proyecto de ley que busca permitir la venta al por menor de vino ruso a través del sitio web de «Pochta Rossii». Esta propuesta busca modificar la prohibición existente sobre la venta a distancia de alcohol, la cual ha estado vigente desde 2007, para el vino.
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InterfaxProyectos de ley sobre comercio electrónico de vino pueden discutirse en la Duma el 10 o 11 de noviembre
Los proyectos de ley relacionados con la organización del comercio de vino a través de internet en la Federación Rusa están programados para ser discutidos en la Duma Estatal el 10 o 11 de noviembre. La ministra de agricultura, Oxana Lut, informó a los periodistas sobre esta posibilidad, aunque los proyectos de ley previamente planeados fueron retirados de la agenda debido a la ausencia de ministros especializados.
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FashionistaJonathan Simkhai Diseñó una Botella de Vino por una Buena Causa
Jonathan Simkhai colaboró con Frank Family Vineyards para una asociación de un año que apoya a Dress for Success Worldwide, uniendo la moda y el vino. Esta colaboración incluyó el diseño de una botella de vino personalizada, incorporando encaje guipure, como parte de su colección. El diseñador enfatizó el empoderamiento femenino y la importancia de la artesanía en ambas marcas, destacando la celebración y el detalle en sus creaciones.
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China News ServiceContinuar escribiendo nuevas historias, la octava Exposición de Productos Importados de la Diáspora y la Feria de Comercio de Vino Importado de Qingtian está por comenzar
La Octava Exposición de Productos Importados de la Diáspora y la Feria de Comercio de Vino Importado de Qingtian se celebrará del 13 al 15 de noviembre en el condado de Qingtian, Lishui, Zhejiang. Este evento busca conectar mercados domésticos e internacionales, impulsando la transformación regional mediante la exhibición de productos importados, incluyendo vinos y café de especialidad. Se espera la participación de más de 500 empresas y 150 organizaciones, con áreas dedicadas a productos destacados de China, bodegas extranjeras y actividades culturales y turísticas.
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ADN ChileBar de Santiago hace historia en el mundo del vino: recibe máxima distinción y gana importante premio
The Loft, a bar in Santiago, has achieved significant recognition in the wine world within its first year by winning multiple awards. It secured the 'Mejor Debut 2026' and the 'Tres Copas' distinction from the Club de Amantes del Vino (La CAV), alongside awards from Wine Spectator and Star Wine List. Additionally, the establishment was highlighted by the renowned chef Ferran Adrià during a visit to Chile, showcasing its extensive selection of national and international wines.
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La Provincia SJUn grupo de bodegas sanjuaninas concretó su primera exportación de vino a granel a Vietnam | Diario La Provincia San Juan
Resumen del corpus no disponible.
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