Costco vende productos con certificación Kosher: ¿Qué significa y qué garantiza?

Resumen del corpus

Algunos productos vendidos en Costco llevan la certificación Kosher, un sello que indica que los alimentos cumplen con las leyes dietéticas del judaísmo. Esta certificación establece reglas estrictas sobre qué ingredientes pueden usarse, como la prohibición de carne de cerdo y mariscos, y cómo deben procesarse los alimentos. La certificación es otorgada por organizaciones especializadas que verifican que los procesos y equipos cumplan con las normas religiosas, aunque no garantiza necesariamente que el producto sea más saludable.