Espaguetis de la cafetería escolar contaminados causaron una epidemia de salmonelosis en Újezd nad Lesy

Resumen del corpus

Una epidemia de salmonelosis se originó debido al consumo de espaguetis preparados con huevos caducados en la cafetería de la escuela primaria Masaryk en Újezd nad Lesy. La investigación reveló fallos en los procedimientos higiénicos y en la documentación de alimentos, lo que resultó en la enfermedad de aproximadamente quinientas personas. Se iniciará un proceso de sanción contra la cocina y se priorizará la estabilización de la escuela y la cafetería.