Cómo preparar Plov de Arándanos con Pollo saludable y delicioso

Resumen del corpus

Se presenta una manera de preparar el popular Plov de Arándanos con pollo de forma saludable y con poca grasa. La receta sugiere cocinar el pollo sin piel, sazonándolo con limón, sal, pimienta y cúrcuma, y luego cocinarlo junto con cebolla a fuego lento. El arroz se recomienda preparar como arroz frito o al vapor, evitando el uso de aceite. Los arándanos se sofríen ligeramente, y el plato final se sirve combinando el arroz safráneo, los arándanos y el pollo cocido.