Alta calidad de los productos halal/Volumen de negocios de 7 mil billones de dólares en la industria halal del mundo

Resumen del corpus

Hossein Rostegar, presidente del Centro de Investigación Halal en la Conferencia Halal y Salud, afirmó que los productos halal y saludables poseen alta calidad y que el tema es más que religioso. Señaló que existe un mercado global de 7 mil billones de dólares para productos halal. Además, destacó que el halal es un asunto económico, social y de salud, y que la comida halal es más sana. Países como Inglaterra y Estados Unidos son grandes otorgantes de certificaciones halal, y la terapia génica es un tema importante en este ámbito.