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Noticias de halal
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El trato entre el ámbito académico y universitario en el tema de lo halal y la salud
En una conferencia internacional sobre lo halal y la salud, Mohammad Hashemi enfatizó la necesidad de abordar la cuestión de lo halal y los aditivos alimentarios de salud desde diversas perspectivas filosóficas y científicas experimentales. Argumentó que el campo requiere la colaboración de múltiples especialidades, incluyendo química, fisiología, medicina, nutrición y biología, debido a su impacto en la salud física y espiritual. Subrayó la importancia de la sinergia entre organismos ejecutivos y el fortalecimiento de la conexión entre el ámbito académico y universitario para desarrollar enfoques innovadores en este tema.
Noticia originalAlta calidad de los productos halal/Volumen de negocios de 7 mil billones de dólares en la industria halal del mundo
Hossein Rostegar, presidente del Centro de Investigación Halal en la Conferencia Halal y Salud, afirmó que los productos halal y saludables poseen alta calidad y que el tema es más que religioso. Señaló que existe un mercado global de 7 mil billones de dólares para productos halal. Además, destacó que el halal es un asunto económico, social y de salud, y que la comida halal es más sana. Países como Inglaterra y Estados Unidos son grandes otorgantes de certificaciones halal, y la terapia génica es un tema importante en este ámbito.
Noticia originalOrganización de alimentos y medicamentos: La presencia de alcohol en cosméticos no significa que sean ilegales
Behrouz Akbari, subdirector de la dirección general de productos cosméticos y sanitarios de la Organización de alimentos y medicamentos, enfatizó que la evaluación de productos halal en la industria cosmética requiere una revisión científica y técnica que abarque dimensiones jurisprudenciales, químicas, biológicas y tecnológicas. Señaló que la presencia de alcohol o el origen animal de materias primas no determina automáticamente la ilegalidad de un producto; es crucial revisar el tipo, origen, cantidad y método de procesamiento de cada compuesto para determinar su legalidad.
Noticia originalDe la Ostra a la Colágeno; Examen de Materiales Ocultos en Productos de Cosméticos
La evaluación del concepto halal en la industria cosmética y de productos para la salud requiere una revisión integral que abarque dimensiones jurisprudenciales, químicas, biológicas y tecnológicas, y no solo la prohibición de ciertos materiales. Es fundamental examinar la identificación, el origen y la cantidad de compuestos químicos y materias primas, incluyendo aquellas de origen animal o biológico, así como el método de extracción y procesamiento. Se subraya la necesidad de utilizar tecnologías de laboratorio avanzadas y la colaboración entre químicos, biólogos y expertos legales para determinar la conformidad de los productos con las normas halal, diferenciando entre la ausencia de certificación y la prueba de no conformidad.
Noticia originalApa Kata Pedagang Lapo Hingga Babi Panggang Jika Sertifikasi Non Halal Diterapkan?
Pedagang de restaurantes no halal en Jakarta tienen opiniones divididas sobre la implementación de señalización para alimentos no halal. Algunos, como Vera, argumentan que la certificación debe enfocarse solo en productos halal y que la señalización no halal es innecesaria. Otros, como Geva, consideran que una señalización especial puede ayudar a los consumidores musulmanes a evitar confusiones al ingresar a establecimientos, aunque prefieren que el gobierno facilite la implementación de dichas señales.
Noticia originalLa Certificación Halal es Pospuesta, Esto es lo que el Gobierno Debe Corregir
La postergación de la certificación halal para micro y pequeñas empresas (MIPY) hasta octubre de 2028 debe ser utilizada por el gobierno para fortalecer la cadena de suministro de materias primas halal. La profesora Rahma Gafmi señala que la dificultad radica en la disponibilidad de insumos certificados y la trazabilidad de materias primas por parte de los proveedores. Se insta al gobierno a simplificar procesos, ofrecer incentivos a productores aguas arriba y mejorar la base de datos de materias primas halal locales para facilitar el cumplimiento de los requisitos por parte de las MIPY.
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