San Juan llegó a la pantalla de Telefe: Martitegui recorrió Pocito, Médano de Oro y Punta Negra

Resumen del corpus

El chef Germán Martitegui recorrió la provincia de San Juan en el programa 'Tierras' de Telefe, visitando Pocito, Médano de Oro y Punta Negra. El recorrido destacó la producción agrícola, incluyendo semillas de cebolla, el aprovechamiento del fruto del chañar y una plantación de espárragos. Además, se resaltaron los sabores locales y la gastronomía, como la degustación de la punta de espalda, poniendo el foco en los productores y las historias detrás de los alimentos regionales.