La doctora hizo una importante advertencia a los amantes de la comida rápida

Resumen del corpus

La gastroenteróloga Olga Sukhareva advirtió que el consumo regular de comida rápida incrementa el riesgo de diversas enfermedades crónicas no infecciosas. Esta dieta puede causar inflamación crónica, alterar la microflora, dañar el epitelio intestinal y aumentar la permeabilidad intestinal. Además, la comida rápida carece de vitaminas, minerales y proteínas, y contiene altos niveles de azúcar, sal, saborizantes, emulsionantes y grasas saturadas, además de tener una alta densidad calórica.