De día trabajan en el campo y de noche sirven tragos: la historia de Álvaro, Victoria y Ritual Bolívar

Resumen del corpus

Dos ingenieros agrónomos, Álvaro y Victoria, fundaron Ritual Bolívar, una experiencia de gastronomía y coctelería de autor. Utilizando la formación gratuita de Accademia Branca, buscan profesionalizar su proyecto y expandirlo. Han pasado de encuentros pequeños a eventos para 70 invitados, buscando llevar su emprendimiento a una nueva escala.