Riesgo de intoxicación y botulismo: qué compras en el mercado es mejor evitar

Resumen del corpus

Las autoridades sanitarias de Kaliningrado advierten a los consumidores sobre riesgos de intoxicación alimentaria y botulismo al comprar productos en mercados. Se recomienda preferir mercados oficiales donde la comercialización está supervisada. Es crucial examinar los productos por olor, moho y verificar fechas de caducidad. Se debe evitar comprar productos perecederos como carne, pescado y leche sin refrigeración, y prestar atención al almacenamiento por parte del vendedor para prevenir enfermedades graves.