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Diari de TarragonaEl Forn del Cisne
El texto reflexiona sobre la memoria, la persistencia de los objetos y la importancia de preservar lugares. Se menciona el Forn del Cisne en Tarragona como un lugar que sobrevive a las desapariciones, recordando anécdotas personales sobre la comida y el paso del tiempo. Se concluye que el cambio es constante y que las recetas y formas de ser evolucionan.
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