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La veterinaria que eligió Teruel para conservar una raza autóctona y probar que los pueblos pequeños tienen futuro

Marta Barba, veterinaria con experiencia internacional, decidió regresar a su tierra natal en Teruel para emprender un proyecto ganadero llamado La Albarda. Este proyecto se centra en la producción de carne de calidad, la conservación de la raza autóctona Serrana de Teruel y la integración de la producción agrícola y ganadera. La iniciativa busca generar actividad económica en el medio rural, aprovechando los recursos locales y promoviendo un modelo de producción sostenible que valora el bienestar animal y la defensa del territorio.

Periodista: María Bosque Senero