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The Times of IndiaCientíficos de Cornell diseñan tomates que se vuelven rojo-púrpura cuando el nitrógeno es bajo
Científicos de la Universidad de Cornell han desarrollado tomates genéticamente modificados, llamados RedAlert, que producen betanina y adquieren tonos rojo-púrpura cuando el nitrógeno escasea, ofreciendo a los agricultores una señal visual de posible deficiencia nutricional. El proyecto forma parte del centro CROPPS y se prueba en la Granja Musgrave de Aurora, Nueva York. En 2025 las plantas distinguieron condiciones de bajo nitrógeno; en 2026 se evaluaron dosis baja, estándar y de recuperación, con desafíos por mildiu y calor. Los datos de campo aún se analizan para verificar la relación entre color y nitrógeno. No se destinan al consumo humano.