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Noticias de antocianinas
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Lenta.ruLa cáscara de un fruto exótico resultó beneficiosa para el intestino
Un estudio investigó el extracto de la cáscara del fruto tropical jabotikaba, que es rico en antocianinas antioxidantes. Los investigadores observaron que las bacterias intestinales metabolizaron una parte significativa de estos compuestos y que el extracto pudo aumentar la producción de ácidos grasos de cadena corta en algunos sujetos. No obstante, los resultados no confirman el beneficio para la salud humana debido a que el estudio se realizó en condiciones de laboratorio.
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