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Noticias de gastronomía vasca

2 noticias · De más nuevas a más antiguas.

El plato de cuchara típico de Guipúzcoa perfecto para combatir el frío que tiene hasta su propia fiesta de homenaje en noviembre

La noticia destaca las alubias de Tolosa de Guipúzcoa, un plato típico vasco, y la Fiesta de la Alubia de Tolosa que se celebra el 21 de noviembre para premiar la mejor preparación. El artículo detalla cómo preparar el plato, incluyendo ingredientes y técnicas para lograr una textura cremosa y sabor intenso.

Periodista: Manuel Morera

Personas mencionadas

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El pequeño refugio de Santiago Abascal en pleno valle vasco: una iglesia del siglo XII, pintxos tradicionales y a media hora de Bilbao

La noticia destaca la localidad alavesa de Amurrio, destacando su rica gastronomía vasca, incluyendo pintxos y txakoli. Se describe la historia del municipio, su arquitectura histórica y la relación personal de Santiago Abascal con la localidad.

Periodista: Blanca Espada

Personas mencionadas