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Noticias de hickory
1 noticia · De más nuevas a más antiguas.
Spotlight PABuscadores recolectan aceite de cocina como reemplazo en los bosques de Pensilvania
Una red de entusiastas de la sostenibilidad está recolectando nueces de hickory en Pensilvania para producir aceite de cocina como alternativa al aceite de oliva importado. Se están estableciendo procesos de extracción y se busca aumentar la producción a escala para superar los desafíos de procesamiento y conciencia pública. Los recolectores están buscando crear un producto con un perfil de sabor similar al aceite de oliva, rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6.
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