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Noticias de maíz

22 noticias · De más nuevas a más antiguas.

México producirá 49% del maíz que consumirá en 2026

México se espera que produzca solo el 49% del maíz que consumirá en 2026, lo que implica una dependencia significativa de las importaciones, ya que la producción nacional disminuirá de 27.7 a 23.5 millones de toneladas. Los especialistas señalan que los problemas incluyen altos costos, baja superficie cultivada, dificultades de financiamiento y condiciones climáticas adversas. Se proponen políticas nacionales a largo plazo que incluyan créditos, seguros y asistencia técnica para mejorar la productividad agrícola.

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Maíz Cremoso Sin Crema Pesada

Esta receta casera de maíz cremoso utiliza maíz dulce fresco o congelado, leche 2% y queso crema descremado para crear una salsa espesa y cremosa sin necesidad de crema espesa ni harina. La preparación incluye cocinar cebolla y ajo con mantequilla, luego incorporar el maíz y la salsa, cocinando a fuego lento para lograr una textura cremosa. La receta es naturalmente sin gluten y ofrece una alternativa más saludable a las versiones enlatadas.

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Cómo planificar el maíz tardío con El Niño en camino

La planificación del maíz tardío debe enfocarse en la fecha de siembra, nutrición adecuada y densidad acorde al híbrido, ya que el pronóstico de El Niño no altera la lógica fundamental. Aunque El Niño aumenta la probabilidad de lluvias abundantes, su efecto esperado en el rendimiento del maíz tardío es menor comparado con el maíz temprano. Se recomienda prestar especial atención al período inicial de implantación y a la aparición de adversidades, manteniendo la planificación tradicional para asegurar un rendimiento óptimo.

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Soja y maíz en mínimos por EE.UU. y Brasil, con incertidumbre climática y récord de trigo

La soja y el maíz cerraron octubre con mínimos en los mercados internacionales, presionados por el avance de la cosecha en EE. UU. y la depreciación del real brasileño. El mercado de futuros de trigo registró un volumen récord de operaciones. Las perspectivas de Brasil para la próxima campaña están condicionadas por el riesgo climático de El Niño, aunque se proyecta una cosecha récord. Además, la menor actividad exportadora de Rusia y Ucrania favorece la acumulación de existencias en varios países, incluyendo Argentina.

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Chicharrita y cogollero: monitorear en el lote para no decidir desde el miedo

El autor enfatiza la necesidad de monitorear continuamente las plagas de maíz, como la chicharrita (Dalbulus maidis) y el cogollero (Spodoptera frugiperda), durante todo el año, no solo en la siembra. Señala que el monitoreo permite distinguir entre una señal de alerta y una amenaza real, evitando decisiones basadas en el miedo. Propone acciones concretas como realizar recorridos semanales, usar trampas amarillas y registrar datos detallados para gestionar el riesgo de manera informada y optimizar las campañas de cultivo.

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Maíz tardío: el cultivo que desafía los límites y apuesta por la tecnología

El valor del maíz se construye a través de una cadena productiva descentralizada que involucra desde el cultivo hasta la transformación en diversos productos como carne, bioetanol y energía. La tecnología, como el maíz tardío, permite el cultivo en ambientes con restricciones de agua, y se busca mejorar la prevención de plagas mediante la coordinación entre instituciones. Además, se impulsa la expansión del cultivo hacia el Sur y se trabaja para acortar los plazos regulatorios para el acceso a semillas, mercados y la mejora de la infraestructura logística y financiera.

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La Argentina se divorcia de la tendencia bajista de Chicago

Los precios del maíz y la soja en Argentina no han seguido la fuerte tendencia bajista observada en el mercado de Chicago, a pesar de las caídas en dicho mercado. Esto se debe a que los mercados locales están influenciados por factores propios de oferta y demanda argentinos. En el caso del maíz, las fijaciones y compras reflejan una posición que sugiere que las futuras fijaciones cubrirán las ventas de los exportadores. Para la soja, la baja en el mercado local se explica por el margen de molienda y el buen volumen de oferta disponible, lo que contrasta con las expectativas de suba de los productores.

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Mercado de granos: cierra uno de los meses más bajistas del año

El mercado de granos experimentó una tendencia bajista, con la soja y el maíz alcanzando mínimos de dos meses en Chicago, impulsados por el avance de la cosecha en EE. UU. La depreciación del real brasileño afectó la competitividad de las exportaciones, provocando caídas en los precios FOB de Brasil y Argentina. En el mercado de trigo, se observó volatilidad, con el contrato a enero cayendo, mientras que el volumen de operaciones en futuros y opciones aumentó significativamente, señalando una dinámica compleja en el mercado global de cereales.

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Cambio en Maizar: un exfuncionario de Macri asumió la presidencia y pidió reglas para invertir

Luis María Urriza asumió la presidencia de Maizar, reemplazando a Federico Zerboni, tras cuatro años de gestión. Como exsubsecretario de Agricultura de la Nación bajo el gobierno de Mauricio Macri, Urriza propuso la necesidad de establecer reglas que permitan planificar a largo plazo y fomentar inversiones en las cadenas de maíz y sorgo. Su objetivo es mejorar la producción, la transformación de granos en alimentos y bioenergía, y acceder a nuevos mercados mediante una agenda compartida entre el sector público y privado.

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El campo se prepara para una producción récord, pero los costos operativos aumentan hasta 45% y restan rentabilidad

The agricultural sector is poised for a record production in 2026/27, with favorable climate projections, potentially reaching 157.9 million tons. However, operational costs have surged by up to 45%, severely impacting profitability. While soybean and corn prices have increased, the rising costs of inputs, especially fuel, transportation, and rural labor, are eroding the purchasing power of the grains, creating a complex financial reality for producers.

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Maiz: La materia orgánica y el agua definen el potencial de rendimiento

A study by INTA and Aapresid confirmed that soil organic matter and water availability are the primary determinants of corn yield potential in the NEA region. The content of organic matter directly impacts yield, with each percentage point increase translating to approximately 1,200 kg more corn per hectare. Other factors influencing production include nitrogen availability, planting date, and genotype, which together can increase production by about 20%. Managing these factors appropriately is crucial for maximizing productivity.

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Maíz de alto rendimiento: las claves para transformar el potencial en kilos de grano en la Patagonia

José Antonio Álvarez, productor e Ingeniero en Producción Agropecuaria, destacó que el rendimiento del maíz de alto rendimiento depende de la combinación de factores agronómicos, siendo la nutrición, el agua y el manejo del suelo cruciales. Subrayó que la disponibilidad hídrica debe ser complementada con una gestión adecuada de la fertilización, como el nitrógeno, y la correcta gestión del suelo para asegurar la absorción de nutrientes. Además, enfatizó la importancia de seleccionar la genética adecuada, la fecha de siembra y una implantación uniforme para transformar el potencial productivo en grano.

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Cosecha récord: el combustible y los fletes desafían el negocio agrícola

Un informe de Coninagro advierte que, a pesar de una elevada producción proyectada de maíz y soja, el incremento en los costos operativos, especialmente el precio del combustible y los fletes, desafía la rentabilidad del negocio agrícola. Aunque los precios de los granos mostraron subas, el aumento de costos como el gasoil y el transporte ha deteriorado la capacidad de compra de los productores frente a los insumos necesarios para la producción.

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Nutreo® N en maíz: ¿Qué dicen quienes ya hacen una nutrición inteligente?

Nutreo® N en maíz: una solución nitrogenada foliar que mejora el rendimiento del cultivo. Productores y asesores han reportado diferencias de rendimiento de 200 a 500 kilos por hectárea al utilizar Nutreo® N, lo que representa una nueva forma de pensar la logística y la aplicación de nitrógeno en el maíz. La aplicación se realiza en V6, con pulverización terrestre y una dosis recomendada de 6 litros por hectárea. La solución es compatible con fitosanitarios y simplifica la refertilización, maximizando el retorno por hectárea y mejorando la absorción y tolerancia al estrés de las plantas.

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El riesgo de quedar a la intemperie en un escenario volátil - LA NACION

El reporte mensual del USDA sobre el maíz muestra un aumento en el rendimiento proyectado, lo que ha provocado una caída en los precios del maíz en Chicago. La incertidumbre electoral y los riesgos geopolíticos, como el conflicto entre Rusia y Ucrania y las tensiones entre Estados Unidos e Irán, son factores que pueden afectar las inversiones de los productores. Además, la inflación en Estados Unidos y la posible subida de las tasas de interés son preocupaciones macroeconómicas. El autor, Diego de la Puente, sugiere que el clima en Sudamérica, especialmente en Brasil, es un factor clave para el mercado agrícola.

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