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Noticias de mariscos

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Los mariscos frescos de Gwadar encuentran nuevos admiradores en Quetta

El pescado fresco capturado frente a la costa de Balochistán, antes destinado a la exportación, ahora se vende en Quetta, donde los amantes de la comida lo reciben con interés. Ehsan Shah, joven graduado en ingeniería civil del distrito de Panjgur, abrió una tienda especializada en pescado de Gwadar. El local atrae a clientes que buscan saborear pescado fresco con especias especiales, frito sobre leña, lo que le da un sabor distintivo. La creciente popularidad del pescado de Gwadar en Quetta resalta el potencial de los mariscos locales para encontrar nuevos mercados dentro de la provincia.

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De vuelta a la temporada de cangrejo y camarón, comerlos crudos puede provocar la invasión de "migrantes" en tu cuerpo! Pasos para alejarse →

Consumir camarones y cangrejos crudos puede exponer al cuerpo a la larva de pulmonar, un parásito que puede causar una infección parasitaria. Esta larva, que puede vivir hasta 10 o 20 años, se introduce en el cuerpo humano a través de alimentos crudos o agua contaminada. La larva puede migrar a órganos como el pulmón, el cerebro, el hígado y la piel, provocando síntomas como dolor abdominal, tos y fiebre. Se recomienda consumir mariscos completamente cocidos a más de 100°C y mantener una higiene estricta para prevenir esta enfermedad.

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