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Noticias de potasio
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El aporte de potasio en la dieta puede afectar la presión arterial, no solo la sal
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition sugiere que aumentar la ingesta de potasio junto con la reducción de sodio es eficaz para controlar la presión arterial alta. Se recomienda mantener una ingesta de potasio de 3500 mg diarios, ya que el potasio ayuda a mantener la presión arterial normal al influir en la excreción de sodio. Se señala que la ingesta de sal de los finlandeses supera las recomendaciones y se advierte sobre los niveles elevados de sodio en la población.