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Noticias de quesería
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InfobaeUn queso francés que se mantuvo dos años en una repisa ganó el título mundial en los World Cheese Awards
El queso francés Comté DOP Fort des Rousses de 24 meses fue declarado ganador absoluto en los World Cheese Awards 2026. Este queso, elaborado por Fromageries Arnaud, obtuvo 81 puntos en la definición final, empatando con otros quesos suizos y franceses. La distinción se debió a la regularidad en la evaluación y a los 24 meses de maduración.
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