El infectólogo evaluó la "regla de los cinco segundos" para comida que cae al suelo

Resumen del corpus

La infectóloga Paula Pinhao cuestionó la regla de los cinco segundos para alimentos que caen al suelo, señalando que no hay evidencia científica que confirme su eficacia. Ella argumentó que el contacto breve con el suelo inevitablemente provoca la transferencia de microorganismos, y el riesgo depende del tipo de producto y las condiciones específicas, independientemente del tiempo de permanencia.