El Mes Internacional de Gastronomía de Quanzhou 2026 se Inicia

Resumen del corpus

El 31 de octubre se inauguró oficialmente el Mes Internacional de Gastronomía de Quanzhou 2026, coincidiendo con el primer aniversario de la designación de Fujian Quanzhou como 'Capital Mundial de la Gastronomía'. Este evento inicia actividades de construcción de capacidades para herederos de técnicas culinarias jóvenes, buscando promover la transmisión del patrimonio alimentario y el intercambio de memorias gastronómicas entre generaciones y regiones.