Controlar la ingesta de alimentos puede reducir la inflamación crónica

Resumen del corpus

Se investigó que la restricción calórica moderada durante dos años puede suprimir la inflamación crónica y revertir características del envejecimiento. Se encontró que reducir la ingesta calórica en un 14% puede disminuir marcadores inflamatorios y mejorar las vías de envejecimiento. Se sugieren tres métodos para controlar la ingesta, como masticar despacio, elegir alimentos densos en nutrientes y prestar atención al proceso de comer.