La receta de fideos de la doctora que subió a 118 kg al cocinar panceta, añadiendo pan y dumplings

Resumen del corpus

El profesor Jang Hyung-woo del Hospital Seoul de Bundang compartió su receta de 'fideos de panceta' de su época escolar, cuando pesaba 118 kg. Explicó que cocinaba los fideos con panceta primero, luego enjuagaba, añadía agua y posteriormente incorporaba garetteok y mandu. Reconoció que el plato era calórico y alto en grasa saturada, advirtiendo sobre el riesgo de colesterol y presión arterial, y sugirió controlar los ingredientes secundarios para mejorar la salud.