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La NaciónNi entrada ni acompañamiento, el plato español es el corazón del negocio: “Las tortillas son jugosas sin llegar a babé”
La tortilla española se ha establecido como un producto central en el negocio gastronómico en Argentina, evolucionando desde su origen migratorio hasta incorporar diversas variantes. El emprendimiento se enfoca en ofrecer tortillas de alta calidad, destacando la importancia de los detalles en la preparación y la búsqueda de sabores que conecten con la tradición española. El objetivo es ofrecer un producto versátil y artesanal que resulte familiar y reconfortante para el paladar local.