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Restaurante de barbacoa galardonado 2fifty expande su presencia en Riverdale Park

El restaurante de barbacoa 2fifty ha expandido su presencia con un tráiler llamado Nite Bites en Riverdale Park, ofreciendo opciones de comida con influencia salvadoreña. La pareja fundadora, Fernando y Debby González, han trabajado para crear un menú que aprovecha ingredientes frescos y refleja su herencia. El proyecto se enmarca en un contexto social sobre la fuerza laboral y las dinámicas migratorias en la economía estadounidense.

Periodista: Hau Chu