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Jordi Cruz, chef y presentador, sobre las jornadas laborales en hostelería: "Hemos pasado de ser espartanos a hacer solo 8 horas"

Jordi Cruz, reconocido chef español y presentador, reflexiona sobre la transformación de la hostelería, señalando un cambio generacional en la mentalidad laboral, pasando de jornadas largas y sacrificio a buscar un equilibrio de ocho horas. El chef admite dificultades para conciliar su vida personal y gestiona equipos con nuevas formas de pensar, destacando que la flexibilidad es clave para afrontar la evolución del sector gastronómico.

Periodista: Firma no identificada

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La madre de Jordi Cruz le dedica unas emotivas palabras en MasterChef: "Tú, como el pequeño que eres, a veces tengo la impresión de que has podido sentir que te faltaba un poco más de atención"

La madre de Jordi Cruz dedicó emotivas palabras en MasterChef, expresando su orgullo por su carrera y su vida personal. La madre recordó su infancia y comentó que a veces sintió que le faltaba atención. Jordi Cruz, chef con cinco estrellas Michelin, destacó su trayectoria y su lucha constante por ser más de lo que es.

Periodista: Redacción Clarín

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Resultados para «Jordi Cruz»

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Puntos de vista sobre management: la empresa también enseña con lo que permite

El artículo presenta puntos de vista sobre gestión empresarial, con una contribución del director de López Cruz & Co. Se menciona la existencia de notas premium y otros temas económicos y sociales en el ámbito de las noticias. Se hace referencia a discusiones sobre escenarios económicos y otros temas de interés.

Periodista: Redacción Economía

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La petición del gobernador de Antioquia tras captura de ‘Primo Gay’ en un Briceño desangrado y avances en la investigación por crimen de Mateo Pérez

El gobernador de Antioquia solicitó al gobierno de Estados Unidos evaluar una extradición contra Néider Yesid Uñates López, alias Primo Gay, tras su captura en Antioquia. La captura se produjo en un combate contra miembros del GAO-r facción 'Calarcá', y las investigaciones se centran en su vinculación con homicidios y el ataque a un helicóptero. Además, se investiga su posible responsabilidad en el asesinato del periodista Mateo Pérez Rueda.

Periodista: Carolina Bohórquez Ramírez

León XIV se internó en una remota localidad en medio de los Andes y pidió luchar contra la justicia

El Papa León XIV visitó Santa Cruz de Succhabamba, Perú, para celebrar una misa multitudinaria y reflexionar sobre la injusticia y el sufrimiento social. El Papa advirtió contra el desaliento y destacó que la perseverancia y la oración son necesarias para enfrentar las dificultades. Además, el Papa realizó la coronación de la Inmaculada Virgen María, pidiendo protección para el pueblo de Dios.

Periodista: Elisabetta Piqué

Sánchez y el día del subfusil

Pedro Sánchez explicó en entrevista que su cambio de opinión se debió a un episodio ocurrido en el Hospital de Sant Pau en 2019. El evento lo impactó personalmente y se relaciona con su postura política posterior. La noticia también aborda la naturaleza de la actividad política y la tolerancia que los políticos tienen hacia las justificaciones.

Periodista: Eduard Voltas

En cuadraciclo y bajo custodia: así trasladaron a sospechoso de femicidio

Autoridades trasladaron al sospechoso del femicidio ocurrido en Grano de Oro bajo custodia policial. El hombre, identificado como Reyes, fue trasladado en cuadraciclo a un hospital tras sufrir una herida en el cuello. El caso involucra el presunto asesinato de una mujer embarazada y la agresión a otra mujer.

Periodista: Fabiana Conejo

El gran debate Sánchez-Feijóo del 19 de noviembre: a qué hora es, dónde verlo en directo y los temas del cara a cara

Pedro Sánchez y Alberto Núñez Feijóo se enfrentarán en un debate televisado el jueves 19 de noviembre a las 22.00 horas para las elecciones generales del 29N. El debate abordará cinco bloques temáticos clave como vivienda, economía, servicios públicos, lucha contra la corrupción y migración. RTVE retransmitirá el evento en varios canales y plataformas digitales.

Periodista: María Alhambra

La Selección de Ecuador alcanzó un inesperado récord ante Costa Rica

La Selección de Ecuador derrotó a Costa Rica por 2-0 en un partido amistoso, estableciendo un récord de racha invicta más extensa contra este rival en los 610 partidos desde 1938. Este triunfo fue significativo por ser el primer encuentro en el Estadio Olímpico Atahualpa desde 2017 y marcó un hito en el proceso técnico de Marcelo Gallardo.

Periodista: Alexis Sinchire

“Yo no sabía”: Laura Rojas reconstruye las horas clave del vuelo de las maletas

La exdiputada Laura Rojas relata lo que presenció durante el ingreso de maletas a Bolivia, afirmando desconocer el contenido y destino del equipaje. Relata encuentros con Gabriel Giuliano Leoni y Hebert Zeballos, y un altercado relacionado con la exigencia de una parada en San Ramón. También menciona una llamada de Zeballos pidiendo recoger las maletas, negándose a hacerse responsable.

Periodista: Firma no identificada

Salón de la Fama del Rock 2026: así será la ceremonia de esta noche

El Salón de la Fama del Rock 2026 celebrará la ceremonia en Los Ángeles el sábado 14 de noviembre, reconociendo a 18 artistas y figuras de la música popular. Se destacarán bandas como Iron Maiden, Oasis y Wu-Tang Clan, así como figuras como Celia Cruz y Fela Kuti, abarcando géneros desde el heavy metal hasta el hip hop y la salsa. La ceremonia se llevará a cabo en el Peacock Theater y la transmisión se emitirá el 9 de diciembre por ABC y Disney+.

Periodista: Milena Perdomo

Gobernador de Ilam ordena investigación inmediata tras el accidente de un autobús en la vía Dasht-Abas

El gobernador de Ilam ordenó una investigación inmediata tras el vuelco de un autobús en la vía Dasht-Abas hacia Morumuri. Se movilizaron equipos de rescate, servicios de emergencia y la Cruz Roja para asistir a los afectados. El accidente resultó en 17 heridos.

Periodista: Firma no identificada

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«Fora Espanya» a la façana del Congrés: acció sorpresa d'Alhora a Madrid

El candidato de Alhora, Jordi Graupera, realizó una acción sorpresa en la fachada del Congreso de los Diputados con el eslogan "Fora España" durante una campaña polarizada. Esto ocurrió mientras agentes de policía buscaban a los responsables. Además, el candidato criticó a Junts y ERC por sus supuestos "acuerdos de pacificación" con el PSOE y advirtió sobre la necesidad de impedir que los partidos de derecha lleguen al poder.

Periodista: Ferran Casas i Manresa

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EPEC anticipa interrupciones de energía para este domingo en Córdoba

EPEC ha programado múltiples interrupciones de energía para este domingo en Córdoba debido a mantenimientos en redes de media tensión, estaciones transformadoras y redes aéreas. Las afectaciones incluyen diversas localidades como Córdoba, Ballesteros, Punilla, Bialet Massé y Tanti. Los trabajos se distribuyen en diferentes horarios y zonas específicas de la provincia.

Periodista: Firma no identificada

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El glaciar Perito Moreno ya perdió más de 3 kilómetros cuadrados por el cambio climático

El glaciar Perito Moreno ha perdido 3,2 kilómetros cuadrados de superficie desde 2018 debido a un retroceso acelerado provocado por el cambio climático. Los especialistas alertan que el aumento de las temperaturas y las alteraciones en las precipitaciones están debilitando la estructura del hielo, incrementando los desprendimientos. Este fenómeno coincide con la COP31 en Turquía, donde se advierte sobre el riesgo al patrimonio natural y las reservas de agua dulce de Sudamérica.

Periodista: Firma no identificada

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'Caso maletas': aprehenden a abogado que señalan de ser 'palo blanco' de Rómer Saucedo

El abogado Wálter S. fue aprehendido en Santa Cruz y es investigado como presunto testaferro del ex presidente del Tribunal Departamental de Justicia, Rómer Saucedo, en el marco del 'caso maletas'. La detención se realizó tras un allanamiento en su vivienda, relacionado con la investigación de más de 30 maletas interceptadas en el aeropuerto de Viru Viru. La defensa niega las acusaciones, señalando que el registro de un vehículo a nombre de su cliente no tiene nexo causal con el caso.

Periodista: Firma no identificada

Papa León XIV alerta por pobreza y migración que vacían los pueblos rurales de Perú

El Papa León XIV expresó su preocupación por el sufrimiento de las comunidades rurales de Perú, afectadas por la pobreza y la falta de oportunidades, lo que provoca la migración hacia las ciudades. El pontífice también llamó a reflexionar sobre la baja natalidad y la desigualdad en la distribución de la riqueza. Además, destacó la importancia de las tradiciones religiosas andinas como un antídoto contra el consumismo.

Periodista: AFP

Allanamientos en Jujuy desmantelan red de abuso sexual infantil

Allanamientos en Jujuy, Buenos Aires y Santa Cruz desmantelaron redes transnacionales dedicadas a la distribución de material de abuso sexual infantil mediante aplicaciones de mensajería. La Operación BOA, liderada por la PSA y con colaboración internacional, resultó en la detención de dos personas y el secuestro de 122 dispositivos tecnológicos. Este esfuerzo conjunto fortaleció la lucha contra la ciberdelincuencia y la explotación sexual infantil en el entorno digital.

Periodista: Firma no identificada

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Volar 2026: El Parque Temático de la Cruz reunió a especialistas y aficionados en el encuentro internacional de observación de aves

La segunda edición del Encuentro Internacional de Observación de Aves “Volar 2026” se llevó a cabo en el Parque Temático de la Cruz, reuniendo a especialistas e investigadores internacionales para promover el avistaje de aves y el ecoturismo en Misiones. El evento combinó charlas científicas, paneles de intercambio de experiencias y ferias de artesanos, destacando el potencial turístico y la conservación de la biodiversidad provincial.

Periodista: Anabella Lopez Michell

Amor, movilidad y "trackings", la fórmula de Sánchez para probar la remontada épica

La campaña del 29-N se centra en la estrategia de Sánchez, utilizando la figura de su esposa Begoña Gómez para polarizar el debate y proyectar ilusión. El candidato socialista busca consolidar la alianza progresista con la irrupción de Lula da Silva. Se enfatiza la necesidad de movilizar al voto femenino y se planifica un calendario de actos meticuloso para asegurar la remontada electoral.

Periodista: Roger Pi de Cabanyes

Con Los Javis, en la conquista de EEUU con La bola negra: "La carrera por el Oscar es una entelequia"

Los directores Javier Ambrossi y Javier Calvo están enfocados en la promoción de su película en español, La bola negra, en Estados Unidos, buscando obtener nominaciones en los premios. Aunque ven el Oscar como una meta lejana, la acogida de la película en el mercado estadounidense ha sido extraordinaria, recaudando tres millones de dólares. Los creadores enfatizan la importancia de la visión artística y la libertad creativa en el cine.

Periodista: Pablo Scarpellini

Padres y Gobierno harán mesas técnicas sobre la calidad de la educación; habrá congreso en Santa Cruz

El Gobierno y los padres de familia acordaron instalar mesas técnicas regionales para analizar la situación de la educación y el anteproyecto de ley de descentralización de institutos técnicos. El ministro de Educación, Erick Sanjinés, negó cualquier intención de privatizar la educación, estableciendo cuatro pilares para las negociaciones. Además, se acordó un congreso educativo en Santa Cruz de la Sierra para tratar la situación del sistema educativo.

Periodista: Yolanda Mamani Cayo

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Los chefs españoles coinciden: «Después de aliñar los tomates con sal y aceite de oliva, es recomendable esperar entre 5 y 10 minutos antes de servirlos»

Los chefs españoles recomiendan dejar reposar los tomates aliñados unos minutos antes de servirlos para que liberen jugo y mezclen con el aceite y los condimentos. Se enfatizan los beneficios de cortar los tomates siguiendo sus líneas naturales para mantener la pulpa firme y mejorar la textura. También se aconseja respetar la calidad de la materia prima y el tiempo de maduración del tomate.

Periodista: Janire Manzanas

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Los hinchas del Tomba agotaron las entradas para la final por el ascenso

Las entradas para la final de la Primera Nacional entre Godoy Cruz y Tristán Suárez se agotaron. Este partido es crucial ya que determina el ascenso a la Liga Profesional 2027. Se espera una gran afluencia de público en el estadio de Belgrano en Córdoba. El partido tiene un fuerte simbolismo relacionado con el ascenso y el pasado reciente del club.

Periodista: El Sol

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Tres muertos y diecisiete heridos tras el vuelco de un autobús en Ilam

Un autobús volcó en el kilómetro 10 de la ruta Dشت‌عباس دهلران a مورموری آبدانان, causando tres muertes y diecisiete heridos. Los equipos de emergencia y rescate de la Cruz Roja están trabajando en el lugar. Las autoridades estatales han ordenado la prestación de ayuda médica y el traslado de los heridos.

Periodista: ایرنا

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Chelo García-Cortés ficha por el programa de Alba Carrillo en La Séptima, un día antes de la entrevista a Pedro Sánchez

La cadena La Séptima ha incorporado a Chelo García-Cortés al programa Fuera de control, un fichaje que coincide con la entrevista de Pedro Sánchez. Además, el domingo se espera que Sánchez sea entrevistado por Alba Carrillo y Marta Márquez en un contexto electoral. La presencia de García-Cortés en la entrevista de Sánchez es una novedad que genera expectación.

Periodista: Javi Fernández

Detienen a sospechoso de femicidio en Turrialba: víctima estaba embarazada

Un hombre de 38 años fue detenido como sospechoso de femicidio en Turrialba tras un operativo policial en Grano de Oro. La víctima, una mujer embarazada, falleció en el lugar de los hechos, mientras que otra mujer fue trasladada al hospital. El caso se mantiene bajo investigación para esclarecer las circunstancias del ataque.

Periodista: Fabiana Conejo

León XIV en Perú: Fe, oración y acción son pasos para superar la adversidad

El Papa León XIV presidió una Misa en Santa Cruz de Succhabamba, Perú, enfatizando que la fe es el motor para superar las dificultades. El Pontífice destacó la importancia de la fe, la oración y la acción como pilares para afrontar la adversidad, subrayando la necesidad de perseverar en la oración y la confianza en Dios. También expresó preocupación por las dificultades sociales y económicas de migrantes y desplazados.

Periodista: Ariana Pernía Paolini

La cinta rumana de Florin Serban 'You Don't Belong Here', Giraldillo de Oro del Festival de Cine Europeo de Sevilla

La película rumana 'You Don't Belong Here' fue galardonada con el Giraldillo de Oro en el Festival de Cine Europeo de Sevilla. El jurado reconoció la cinta por su exploración de la vida en la ciudad rumana y el análisis de las consecuencias de la intolerancia. Otros premios importantes incluyeron el Gran Premio del Jurado para 'Casa en ruinas' y el Premio Puerta América para 'Adult Supervision'.

Periodista: Europa Press

Ada Colau envía un mensaje a Jordi Wild y le pide un favor tras las criticas por lo que dijo sobre el porcentaje de mujeres asesinadas

Las tres entrevistas a los candidatos presidenciales conducidas por Jordi Wild ya han sido publicadas. Estas entrevistas se han difundido rápidamente a través de las redes sociales.

Periodista: Redacción HuffPost

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